BUDIDAYA TANAMAN SAWIT
Pengembangan Agribisnis Kelapa Sawit
Secara
alami kelapa sawit hanya dapat tumbuh di daerah tropis. Tanaman ini
dapat juga tumbuh di tempat berawa (swamps), di sepanjang bantaran
sungai dan di tempat basah.
IKLIM.
- Secara
alami kelapa sawit hanya dapat tumbuh di daerah tropis. Tanaman ini
dapat tumbuh ditempat berawa (swamps) di sepanjang bantaran sungai dan
di tempat yang basah.
- Didalam
hutan hujan tropis, tanaman ini tidak dapat tumbuh karena terlalu
lembab dan tidak mendapat sinar matahari karena ternaungi kanopi
tumbuhan yang lebih tinggi.
- Sinar matahari harus langsung mengenai daun kelapa sawit. Lama penyinaran matahari rata-rata 5-7 jam perhari.
- Angin tidak mempengaruhi pertumbuhan karena bentuk daun yang sedemikian rupa sehingga tidak mudah dirusak angin.
- Benih kelapa sawit mengalami dormansi (keadaan sementara tanaman) yang cukup panjang.
- Diperlukan aerasi yang baik dan temperatur yang tinggi untuk memutuskan masa dormansi agar bibit dapat berkecambah.
- Pada proses perkecambahan diperlukan kelembaban 60-80% dengan temperatur 35ºC.
- Curah hujan tahunan antara 1.500-4.000 mm, optimal 2.000-3.000 mm/tahun.B.
MEDIA TANAM
Tanah yang baik untuk budidaya kelapa sawit harus mengandung banyak lempung, beraerasi baik dan subur. Tanah harus berdrainase baik, permukaan air tanah cukup dalam, solum cukup dalam, tidak berbatu.
Tanah Latosol, Ultisol dan Aluvial yang meliputi tanah gambut, dataran
pantai dan muara sungai dapat dijadikan perkebunan kelapa sawit. Tanah
memiliki derajat keasaman (pH) antara 4-6. Ketinggian tempat
yang ideal bagi pertumbuhan tanaman kelapa sawit antara 1-400 m dpl.
Topografi datar dan berombak sampai bergelombang.7. Kelerengan ideal
berkisar antara 0 sampai 25%.
PELAKSANAAN KERJA
Pembersihan,
pembarisan dan penanaman rumput kacang-kacangan, yang berfungsi sebagai
pembunuh rumput tinggi. Tempat atau tanah hendaklah disempurnakan
sebelum menanam bibit pokok kelapa sawit.
Pembersihan
ladang dilakukan serentak dengan masa benih yang sudah disemai dalam
polibet (kantong plastik). Jika mempunyai semaian sendiri, masa
penyediaan ladang hendaklah disesuaikan dengan masa mengeluarkan anak
benih yang telah cukup matang untuk ditanam diladang. Perancangan jadual
kerja adalah penting untuk keberhasilan penanaman
diladang.
Pembarisan: Barisan tanaman dibuat mengikut arah Utara-Selatan supaya mendapat cahaya matahari yang maksimal.
Kekacang
penutup bumi: Menanam rumput kacang-kacangan penutup tanah dilakukan
setelah pembarisan selesai dilaksanakan. (Kawasan gambut tidak perlu
tanam kacang-kancangan ).
Penutup tanah atau rumput kacang-kacangan:
Memperbaiki
status zat pemakanan dalam tanah, khususnya Nitrogen, Memelihara
kelembapan tanah, Tiga jenis kacang-kacangan penutup bumi yang biasa
ditanam adalah: Centrosema pubescens, Pueraria phaseoloides,
Calopogonium mucunoides / caeruleum, Benih kacang-kacangan bisa
diperoleh di toko-toko pertanian
Bibit
kacang-kacangan tersebut ditabur didalam jalur yang sebaris diantara 2
barisan pokok kelapa sawit. Jarak diantara jalur-jalur adalah 2 meter.
Contoh kadar campuran biji benih kacang-kacangan adalah seperti berikut:-
Kacang-kacangan Kg/ha
Centrocema pubescens 4.0
Pueraria phaseoloides 1.1
Calopogonium caeruleum 0.6
Baja campuran N:P:K:Mg (15:15:6:4)
digunakan sebagai baja asas dengan kadar 56 kg/hektar.
Tabur baja debu Fosfat (seperti CIRP) pada kadar 560 kg sehektar mengikut jadual berikut:
Umur Kekacang
|
Kadar Baja Debu Fosfat (kg/ha)
|
Semasa menanam (sepanjang jalur-jalur)
|
112
|
2 bulan
|
112
|
6 bulan
|
112
|
8 bulan
|
112
|
12 bulan
|
112
|
Benih sawit yang telah berumur 12-15 bulan semaian adalah sesuai untuk ditanam. Cara penanamannya seperti berikut:-
Lubang
Tanaman disediakan 2-3 minggu sebelum menanam. Ukuran lubang mesti
dilebihkan dari ukuran polibeg supaya penanaman mudah dijalankan.
Taburkan 150g - 200g Fosfat didalam lubang.
Buangkan
polibeg sebelum benih ditanam. Masukkan benih kedalam lubang yang telah
disediakan. Anak benih hendaklah dalam keadaan tegak selepas ditanam.
Mampatkan tanah disekeliling polibeg dengan tidak merusakan akarnya.
Masa menanam hendaklah pada musim hujan dan hindari cara menanam pada musim kemarau.
Lazimnya,
jarak tanaman yang dipilih adalah 9 meter tiga segi yang memberi 136
pohon pada 1 hektar. Kepadatan pohon sehektar dengan jarak tanaman yang
berbeda adalah seperti table:
Jarak
|
Jumlah Pokok
|
Meter (Kaki)
|
Hektar (Ekar)
|
8.5 (28)
|
160 (65)
|
8.7 (29)
|
148 (60)
|
9.0 (30)
|
136 (55)
|
|
|
Sulam pohon-pohon yang mati apabila menjalani pemeriksaan sekurang-kurangnya 6 bulan selepas menanam.
TANAMAN SELINGAN
Kacang
tanah, jagung dan lain-lain tanaman kontan atau sayur-sayuran boleh
ditanam sebagai selingan dalam masa tiga tahun pertama selepas pohon
sawit ditanam.
Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan tanaman selingan ialah:
Tanaman
itu memberi keuntungan dalam masa tiga tahun. Tanaman itu tidak
mengganggu kesuburan pohon kelapa sawit dari segi zat-zat pemakanan, air
dan cahaya matahari. Ada pasaran atau mudah memasarkan hasil tanaman
selingan itu.